Los cumpleaños familiares.
En la familia Corado se mantiene la tradición pueblerina que para los cumpleaños se hace caldo de gallina de patio, y ésta se pone a asar en las brasas del rescoldo del polletón que queda después de haber torteado una panada de masa. El bucul de pishtones nunca falta. Por ser una familia numerosa son más de tres gallinas las que se van al perol, y el cutumbo de fresco no falta: sea de masa, horchata, de ajonjolí y pepitoria, de carambola o de roja jamaica. Lo del pastel no es costumbre comapense, y tampoco lo de los regalos. Cuentan…