Arte | Pintura
Tengo patente la imagen de las mazorcas oreándose, colgadas de la viga, en la casa de mis abuelos maternos. El atol shuco hecho de máiz morado, sabe mejor si es salpor. Las tortillas de máiz amarillo y la chicha elaborada con el mismo máiz. Ni hablar de los ticucos del máiz blanco, la poleada hecha con suero de vaca y masa. Las tusas que se amarraban en un nudo y después raíamos con un tenedor para que sirvieran de paishte para lavar los trastos y también para echarle la cal al comal antes de tortear. Tusas donde se envolvían los…
