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Semitas per calmare l'anima
Tradotto da Monica Manicardi Parlando con la nonna di Comapa “sapete come sono fatte las semitas?, le chiesi dopo 17 anni di diaspora, cosa che persino io rimasi sorpresa. Com'è possibile, negra mi disse, che non hai mai chiesto a tua nonna la ricetta delle semitas prima d'ora? Mia nonna iniziò a